goyanglidah
Senin, 22 Agustus 2011
Sego Gudangan
mungkin makanan yang satu ini tidak asing bagi temen-temen bentuknya yang mneggugah selera perpaduan dari berbagai macam sayuran yang menghiasai di sekitar nasi putih.oleh masyarakat jawa biasanya makanan ini di peruntukan saat memperingati hari lahir,acara selamatan ataupun acara syukuran.
Sabtu, 20 Agustus 2011
Tumis Jamur
begitu nikmatnya tumis kangkung dengan saous tiram.............
umis Sawi Jamur
Serba tumis memang menjadi salah satu favoritku. Praktis, enak, dan segar! Kriuk2 nya sayuran berpadu dengan gurihnya kaldu.
Bahan:
1 ikat sawi hijau
100 gr jamur tiram segar
50 gr bawang bombay, diiris kasar
2 sng bawang putih, digeprek
1 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
gula pasir, merica secukupnya
100 ml kaldu ayam
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica kedalamya. Aduk2, didihkan kembali hingga kuah cukup kental.
Masukkan jamur merang dan sawi hijau. Aduk sebentar, segera angkat.
TUMIS SAWI JAMUR
umis Sawi Jamur
Serba tumis memang menjadi salah satu favoritku. Praktis, enak, dan segar! Kriuk2 nya sayuran berpadu dengan gurihnya kaldu.
Bahan:
1 ikat sawi hijau
100 gr jamur tiram segar
50 gr bawang bombay, diiris kasar
2 sng bawang putih, digeprek
1 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
gula pasir, merica secukupnya
100 ml kaldu ayam
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica kedalamya. Aduk2, didihkan kembali hingga kuah cukup kental.
Masukkan jamur merang dan sawi hijau. Aduk sebentar, segera angkat.
Langganan:
Postingan (Atom)
Entri Populer
-
bagi teman2 yang mau menikmati hidangan khas jogja ini cukup merogoh kocek Rp 7000 perporsi
-
mungkin makanan yang satu ini tidak asing bagi temen-temen bentuknya yang mneggugah selera perpaduan dari berbagai macam sayuran yang menghi...
-
begitu nikmatnya tumis kangkung dengan saous tiram............. TUMIS SAWI JAMUR umis Sawi Jamur Serba tumis memang menjadi salah satu f...
-
manikmati cumi bakar ala anak alam..................